Gôndola
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O varejo é um dos territórios mais quentes da atualidade, e não estamos falando apenas do aquecimento do consumo e do movimento das empresas do setor no Brasil: é nas lojas que se realiza concretamente o grande teatro do consumo, onde o consumidor tem a experiência concreta e o contato com as marcas. Dentro do varejo, o segmento de supermercados é um dos mais estratégicos para monitorar as mudanças nos comportamento de consumo. É sobre esse assunto, enfocando especificamente os Novos Velhos, que o sociólogo Dario Caldas falou à revista SuperHiper, da ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados, na reportagem de Roberto Carlessi.
