Freezer
[photopress:freezer.jpg.png,thumb,centered]
O IHT relata os problemas dos restaurantes de Nova York, com a crise: “Chefs, proprietários e empregados dizem não se lembrar de um período em que tantos restaurantes tivessem fechado, em que tantos empregados estivessem procurando emprego e em que tão poucos lugares estivessem abrindo. De acordo com o Departamento de Trabalho do estado de Nova York, depois de criar 50 mil empregos no mínimo, em sete anos, o negócio dos restaurantes de Nova York fechou 10 mil postos de trabalho entre outubro de 2008 e janeiro de 2009”. Uau. Entre nós, o setor também sofre, o jantar fora sendo apontado com frequência como corte potencial de despesas pelo indivíduo comum. Os restaurantes mais caros de São Paulo perderam suas filas de espera. Já nos restaurantes “médios” de bairros como Moema, no sábado à noite, as filas resistem.
